Australiara egindako bidaiatik itzulita, Fabien diseinatzaileak jatetxearen kontzeptu berritzailea asmatu zuen Bentoraino. Hori azkar hartu zuen Emilie fisioterapeutak bere eguneroko bizitzako funtsezko elementua bihurtu arte. Berritzailea izan arren eta Mendebaldeko bizimodura moldatu arren, Europan zaila zen topatzea bentoa. Aurkikuntza honen aurrean eta beren espiritu ekintzailearekin, Fabienek eta Emiliek 2009an egin zuten lankidetza monbento® enpresa sortzeko.
